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건강한다이어트2

케토시스 상태와 케톤 식이요법 케토시스 상태라는 의미는 몸의 에너지원이 당 대사에서 지방 대사로 바뀌게 되었다는 말입니다. 그럼, 에너지원이 바뀌었다는 말은 무엇 뜻일까요? 우리 신체 내 세포 내 미토콘드리아라는 에너지공장에서 에너지를 만듭니다. 세포가 에너지를 만들기 위해서 필요한 연료가 있는데 바로 산소와 영양소가 필요합니다. 이때 에너지를 만드는 것은 3대 영양소인 포도당, 단백질, 지방이 될 수 있습니다. 일반적으로 우리의 몸은 그동안 포도당(탄수화물)을 통해 에너지를 만들어 냈습니다. 하지만, 식단관리를 바꾸거나 케톤 식이요법을 통해서 본인의 몸이 케토시스 상태로 바뀌면, 포도당(탄수화물)을 태워서 에너지를 만드는 몸에서 지방을 태워서 에너지를 만드는 상태가 되었다는 뜻입니다. 최근들어 유행하는 저탄고지 다이어트 방법이나, .. 2020. 3. 1.
지방에 대한 오해, 좋은지방vs 나쁜지방 건강에 대해 관심을 갖기 시작하면서 제일 먼저 바로 깨달은 건 '지방'에 대한 나의 오해였다. '지방은 몸에 안 좋다', '지방을 먹으면 살찐다' 이러한 생각이 잘못된 인식이라는 것을 알게 되었다. 지방에 대한 오해 2019년 MBC 다큐프라임 스페셜 '지방의 누명' 편이 방영되었다. 이를 통해 우리는 그동안 지방에 대하여 많은 오해가 있었음을 알 수 있다. 사실 지방이라고 생각하면 우리가 떠올리는 이미지는 비계, 노란색의 묵직한 지방덩어리를 생각하게 된다. 하지만 지방에는 좋은지방이 존재하는데 우리가 슈퍼푸드라고 알고 있는 아보카도, 등 푸른 생선, 코코넛오일, 아보카도오일, 올리브오일, 목초지의 신선한 버터 등에 좋은 지방이 들어가 있다. (참고: MBC스페셜 '지방의 누명' 요약 영상) https:.. 2020. 2. 25.
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